heute haben wir Crêpes gemacht, da es so lecker geschmeckt hat wollen wir euch das Rezept verraten ;)
Neben dem Rezept braucht ihr auch noch einen Crêpes Maker (vielleicht funktioniert es aber auch in der Pfanne, wir haben es nicht ausprobiert.)
Ihr benötigt:
- 250g Mehl (wenn ihr das Mehl siebt, ist es einfacher einen Teig ohne Klumpen zu machen)
- 4 Eier
- 50g geschmolzene Butter
- 500ml Milch
- einen halben Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Vanillinzucker
Zubereitung:
- Mehl, Eier, Vanillinzucker, Milch und Salz mit Handmixer verrühren.
- Geschmolzene Butter hinzugeben und so lange rühren bis sich ein feiner, glatter Teig gebildet hat.
- Den Teig vor Gebrauch eine Stunde ruhen lassen. (Kann man machen, muss man aber nicht ;) )
Also schonmal Guten Appetit und viel Spaß wünschen euch
Lisa&Lisa :*
So sollte etwa der Crêpes Teig aussehen. |
So sieht der Crêpes Maker aus. |
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